Поиск по этому блогу

пятница, 8 апреля 2011 г.

Виноделие Австрии.Часть 10.


При Бабенбергах германские поселенцы окончательно освоили Восточную марку. Они усовершенствовали методы возделывания земли и выращивания винограда и основали множество новых поселений. Вдоль Дуная и внутри страны было выстроены замки, такие, как Дюрнштейн и Аггштейн.

Виноградарство интенсивно развивалось вблизи монастырей, в первую очередь в Нижней Австрии и долине Дуная. Уже в 1194 г. шестнадцать монастырей и аббатств в районе Кремса (долина Вахау) располагали обширными виноградниками. Виноградные лозы занимали до ста тысяч га земли. Виноградники были и значительно западне Линца, даже в районе Зальцбурга, а также в Каринтии и Тироле. В 1301 г. рислинг был впервые упомянут в долине Вахау. А в 1358 г. был издан запрет на ввоз и продажу “иностранного” вина.


johnny_ocean jane_vit http://polosatyjmyx.livejournal.com/

Комментариев нет:

Отправить комментарий